#finistère

Известный огромными волнами, которые накрывают его во время штормов, маяк Фур (phare du Four) существует уже 150 лет. Высота маяка – 28 метров.

Его строительство длилось 4 года в сложных условиях. Маяк Фур расположен в открытом море у побережья Порсподера в департаменте Финистер.

До того, как маяк был введен в эксплуатацию в 1874 году, навигация по проливу chenal du Four, который соединяет Ла-Манш и Атлантический океан, была особенно опасной из-за мощных течений и рифов.

Смотрителям маяка, помимо погоды зимой, очень трудно было переносить своё одиночество. Они могли провести месяц на маяке, не видя своей семьи.

Свою скуку смотрители скрашивали различными занятиями: рыбалкой, рукоделием, кроссвордами.

Маяк Фур был автоматизирован осенью 1993 года.

Сейчас он продолжает работать, но закрыт для посещений. Маяк можно увидеть с прибрежных троп Порсподера, либо во время организованной морской экскурсии.

#путешествия_по_бретани #finistère

Остров Уэссан, как его называют, île sentinelle – "дозорный остров".

Связано это с его географическим положением и многочисленными маяками, обеспечивающими навигацию судов.

Выражение île sentinelle часто используется в туристических публикациях и проспектах, посвященных Уэссану.

О моей поездке на остров в ноябре прошлого года рассказывала вот тут.

#путешествия_по_бретани #finistère

Это город Дуарнене (Douarnenez), расположенный в департаменте Финистер. И иногда его называют "маленькой Португалией".

Некоторые находят его похожим на португальские прибрежные города, такие как Порту или Лиссабон, во многом благодаря домам с красочными фасадами, расположенными вдоль порта.

В отличие от многих направлений, захваченным массовым туризмом, Дуарнене удалось сохранить атмосферу рыболовецкого порта.

#путешествия_по_бретани #finistère

В Плугастеле (Финистер) с 7 января по 23 февраля проходит выставка Les mariages collectifs ("Коллективные браки").

Такие браки – одна из особенностей и традиций Плугастеля. В один и тот же день и в одно время в церкви заключалось 10, 30, а иногда и 50 браков. Ритм работы в полях и религиозные праздники определяли время их заключения – это был январь или февраль.

Город особенно славился такими свадьбами в конце XIX – начале XX веков. Они привлекали много зрителей из Бреста, его окрестностей и даже Парижа, присутствовали журналисты, доходило до 2000 посетителей.

Эта традиция продолжалась на полуострове длительное время, в 1954 году одновременно было проведено 5 свадеб.

Посетители выставки смогут также узнать о роли baz-valan – переговорщика, который согласовывал с двумя семьями условия брака. А также про помолвку, приготовления, день свадьбы, церемонию, трапезу и следующий день после свадьбы.

📍Espace Avel Vor
135 Rte Santik Beneat
29470 Plougastel-Daoulas

#путешествия_по_бретани #finistère

Осенние краски леса Уэльгоат (forêt de Huelgoat).

#путешествия_по_бретани #finistère

Рождественский рынок в Локронане, который входит в список "Самых красивых деревень Франции" (Les plus beaux villages de France).

В теплое время года там тоже прекрасно.

Видео: @oceanelegall_

#путешествия_по_бретани #finistère

Как оказаться в горах, не выезжая из Бретани? У ресторана Le Grand Café de la Terrasse в Морле есть ответ!

Вот уже четвертый год подряд зимой ресторан открывает... шале для отдыха в горах.

На улице устанавливают две кабинки для подъемников, кухня предлагает блюда горной кухни, и все это украшает вывеска – Le Chalet.

Это самый западный "горнолыжный курорт" Франции, самый низкий по высоте и, пожалуй, самый веселый.

Интерьеры погружают посетителей в атмосферу Альп. Здесь можно попробовать типичные горные блюда типа фондю и жареных камамберов, но не только.

Le Chalet также предлагает новую концепцию в бретонском стиле: морской и устричный раклет.

Шеф-повар объясняет: "Для морского раклета вместо мясного ассорти мы выбрали копченую рыбу". Например, пикшу и скумбрию, также предлагается маринованный лосось, креветки и бретонские сыры.

Чтобы реализовать такие оригинальные блюда, шеф-повар сотрудничает с местными производителями.

📍 Le Grand Café de la Terrasse
31 Pl. des Otages, 29600 Morlaix

#путешествия_по_бретани #finistère #французская_и_бретонская_кухня

Приезжал ли Александр Дюма в Бретань? Да!

Писатель жил в Роскофе летом 1869 года, там он работал над своей последней книгой. На доме по адресу 46, rue Gambetta, где останавливался Дюма, установлена мемориальная доска.

Контекст малоизвестен широкой публике: Александр Дюма-старший, гурман и прекрасный рассказчик, всегда мечтал написать книгу... по кулинарии. Более того, писатель очень хорошо готовил. Это подтверждают не только его современники, но и приводимые им во многих книгах описания блюд.

«Моей последней работой будет кулинарный словарь», — говорил Дюма и сдержал свое слово. Чтобы спокойно поработать, он и поехал в бретонский Роскоф, где надеялся найти «одиночество, дешевую жизнь и покой». Это не понравилось его кухарке Мари, считавшей, что они не могут жить «там, где нечего есть». Александр Дюма не соглашался, и упрямая Мари вернулась в Париж одна.

Писатель Андре Моруа рассказывал, что жители Роскофа, гордые тем, что у них гостит автор «Трех мушкетеров», писателя без еды не оставили. А после и вовсе начали регулярно приглашать его к себе на обед: Дюма обедал то в одном, то в другом доме, и каждый старался приготовить для него изысканные блюда. В дружеской атмосфере работа над книгой шла хорошо, и в марте 1870 года почти законченная рукопись «Большого кулинарного словаря» была передана издателю Альфонсу Лемеру.

Дюма не стало через четыре месяца, и он не успел провести финальную корректуру. Лемер привлек к работе молодого литератора, который исправил книгу, переработал, дополнил и сделал шедевр. Его звали Анатоль Франс.

#литература #finistère #бретань_персона

По следам поездки в Ле-Конке в начале ноября публикую подборку, куда зайти пообедать/поужинать или просто выпить кофе:

1️⃣Louise de Bretagne – блинная в центре Ле-Конке, аутентичный интерьер. Бронировать обязательно!
📍6 Rue Poncelin, 29217 Le Conquet

2️⃣Laer-Mor – тоже блинная, вечная бретонская классика, галеты и блины. Находится на той же улице, что и предыдущая crêperie.
📍3 Rue Poncelin, 29217 Le Conquet

3️⃣La Vinotière – чайный салон при небольшом отеле. Горячий шоколад, кофе, выпечка.
📍1 rue du Lieutenant Jourden, 29217 Le Conquet

Бонус, очень интересное место недалеко от Ле-Конке:

4️⃣Le No Name – бар и по совместительству чайный салон на корабле.
📍 Rte de la Cale, 29840 Landunvez

#путешествия_по_бретани #finistère

Небольшое видео по мотивам моей поездки в Финистер две недели назад.

На видео маяк Сен-Матьё, а ещё укрепления мыса Керморван на берегу моря Ируаз в Атлантическом океане.

#путешествия_по_бретани #finistère