#про_праздники

Во Франции 8 марта – это, прежде всего, праздник, посвященный борьбе за права женщин и ликвидацию гендерного неравенства. Он так и называется – Journée internationale des droits des femmes. #про_праздники

Здесь это не выходной, и проходит много манифестаций и митингов, посвященных правам женщин.

И я в этот день хотела бы всем нам, дорогие дамы, пожелать в первую очередь свободы ощущать себя на своём месте в любой из тех ролей, что мы для себя выбираем.

С 8 Марта! 🪻

Для иллюстрации – "Ирисы" Винсента Ван Гога, 1890 год.

После праздника Chandeleur (Сретения) во Франции наступает Mardi Gras ("Жирный вторник") – это местный аналог Масленицы.

В многих французских городах проходят карнавальные шествия, приуроченные к этому дню. Самый популярный карнавал – в Ницце, однако есть и другие карнавалы, не такие известные, но не менее колоритные – в Дюнкерке, Гранвиле, Ментоне.

Дети в этот день любят наряжаться в костюмы и могут прийти в них в садик или школу. Совершенно нормально во Франции в этот день встретить утром маленькую принцессу или пирата.

С "Жирным вторником" связано также много пословиц, поговорок и стишков.

Например, одна французская поговорка гласит: Mardi gras sous la pluie, l'hiver s'enfuit, что значит, что если "в Марди Гра идёт дождь, то зима уходит прочь".

У нас сегодня уже прошёл дождь, поэтому весна совершенно точно не за горами. #про_праздники

Во Франции сегодня отмечают Chandeleur, оно же Сретение, это всегда одна и та же дата – 2 февраля. В этот день французы традиционно едят блины.

Интересные посты по теме:

– что такое Chandeleur и почему в этот день принято жарить блины
– рецепт бретонских блинов
– подборка лучших блинных в Сен-Мало
– виды блинов и галет в Бретани
– бретонские кружевные блины
– бретонка Жозефина о блинах и любви к своему делу

Стоит отметить, что Сретение Господне знаменует собой окончательное окончание рождественского сезона. И для тех французов, кто еще не убрал рождественский вертеп или елку, это лишнее напоминание, что пора бы уже это сделать. #про_праздники

Уплывающая в море рождественская ёлка как аллегория уходящих праздников для французов.

Это не ИИ. Создатель видео – Ryan Pernofski, в соцсетях он рассказывал, что давно вынашивал идею сделать подобное, и, наконец, реализовал в конце 2025 года.

С ёлкой и гирляндой всё хорошо, они вернулись на берег. #про_праздники

Традиционный новогодний фейерверк в Париже на Елисейских полях – le feu d'artifice du Nouvel An.

С Новым годом! 🎆

Видео: Paul Second #про_праздники

Друзья, поздравляю вас с наступающим Новым годом! 🎄✨

Во Франции Рождество – это семейный праздник, а Новый год отмечают чаще с друзьями.

Мы же празднуем Новый год всё равно по-семейному, и в программе – обязательно салат оливье.

А вы уже всё приготовили?

#про_праздники

Поздравляю всех, кто сегодня отмечает! Joyeux Noël ! 🎄

У нас случилось настоящее рождественское чудо – Noël enneigé: выпал снег, а снег в Бретани на Рождество не выпадал с 1996 года.

Традиционно праздник мы проводим с французскими родственниками, а подарки открываем утром 25 декабря. #про_праздники

Сегодня во Франции рождественский сочельник – réveillon. Большое внимание, конечно, уделяется праздничному столу. Рождественское меню во Франции сейчас достаточно стандартизировано.

Интересно, что фуа-гра, лосось, устрицы и рождественское полено — это совсем новые рождественские блюда во Франции, появившиеся ещё в конце XX века. Потребление фуа-гра, например, резко возросло в 1980-х годах.

Все эти символы французской гастрономии до этого были предметами роскоши, доступными только самым богатым слоям населения. Послевоенный бум пришел и ушел, принеся с собой повышение уровня жизни и появление общества потребления.

Оставаясь дороже других продуктов, эти праздничные блюда стали доступны большому числу потребителей, готовых заплатить, чтобы раз в год побаловать себя праздничным ужином.

Что же ели люди на рождественских ужинах в прошлом? Увы, проследить рождественские кулинарные традиции вглубь истории довольно сложно, и невозможно, например, реконструировать, каким был типичный рождественский ужин для большинства населения в Средние века. Однако известно, что Рождество прежде праздновали 12 дней, вплоть до Крещения Господня 6 января.

В Средние века и раннее Новое время уже существовал аспект, связанный с едой. Вино употребляла буржуазия, в то время как более скромные слои населения пили более дешёвое вино или пиво. То, что можно точно датировать – это виды хлеба.

Это были более изысканные виды хлеба, чем обычно, ещё не пироги в том смысле, в котором мы понимаем их сегодня, а скорее изделия, в которых пшеница иногда заменяла, например, рожь, которая в то время все ещё считалась деликатесом. Эти "рождественские хлеба" получили разные названия в зависимости от французских регионов, где их ели: в Провансе есть упоминания о фугасах в конце Средневековья. Также они приобрели особую форму: вытянутую, напоминающую животное или человеческую фигуру. Традиция рождественского хлеба сохранялась в некоторых регионах до XX века.

Ещё одна традиция – это традиция 13-ти десертов, связанных с провансальским Рождеством. Есть древние свидетельства употребления определённых десертов, и, в частности, несомненно, сухофруктов, но идея о том, что их должно быть 13, была кодифицирована совсем недавно. Она утвердилась в период между двумя мировыми войнами.

Эльзас довольно хорошо сохранил свои рождественские традиции. Рождественское печенье или штоллен остаются живой традицией как там, так и в немецком мире.

Что касается рождественского полена во Франции – bûche de Noël, то оно в конечном итоге стало неотъемлемой частью французского стола довольно поздно. Это десерт, изобретённый в Париже в конце XIX века, но это городской, буржуазный пирог.

Его демократизация также свидетельствует о повышении уровня жизни в XX веке, о стандартизации обычаев и, следовательно, об исчезновении региональных особенностей. Рождественское полено очень символично в этом отношении. #про_праздники

Французы снимают не только милые рождественские рекламы типа той с волком, что недавно выпустила сеть супермаркетов Intermarché. Бывают и другие варианты.

Встречайте: французская рождественская реклама 2003 года, режиссер – Мишель Хазанавичус (да, тот самый, что потом снял фильм "Артист" вместе с Жаном Дюжарденом в 2011 году).

Как обычно, добавила субтитры.
#кино #про_праздники

Вплываем в новую неделю прямо как Пэр Ноэль в порт Ванна в эти выходные.

До самого любимого французами праздника – Рождества – осталось несколько дней.

Видео – Actu Morbihan #про_праздники