Breizh | Бретань 🇫🇷 Франция — Page 92

День матери – La fête des mères – во Франции отмечают в последнее воскресенье мая, и в этом году это 26 мая, то есть сегодня. ✨

В этот день дети дарят мамам поделки, открытки, рисунки, обычно младших школьников организовывает la maîtresse – учительница.

Во Франции День матери закреплён законом в статье 1950 года, который гласит, что "Французская Республика ежегодно официально отдает дань уважения французским матерям в день, посвященный празднованию Дня матери".

Закон также указывает точную дату: "День матери отмечается в последнее воскресенье мая; если эта дата совпадает с датой Пятидесятницы (Pentecôte), то праздник переносится на первое воскресенье июня".

Bonne fête à toutes les mamans ! 🌷

#про_праздники

Журнал Food & Wine включил куинь-аман в 2018 году в свой список 40 лучших рецептов всех времен. И неспроста.

Куинь-аман (брет. kouign-amann) — традиционный бретонский слоёный пирог. Название происходит от бретонских слов kouign (пирог) и amann (масло) и обозначает буквально "масляный пирог".

Название говорит само за себя: традиционный рецепт требует соотношения 40% теста, 30% масла и 30% сахара.

По некоторым данным, куинь-аман был придуман около 1860 года бретонским пекарем-кондитером Ивом-Рене Скордиа из Дуарнене. В то время муки не хватало, а масла было в изобилии, отсюда и использование элементов в необычных пропорциях. Другие истории объясняют создание рецепта по-другому: неудачная выпечка, нехватка муки во время наплыва клиентов, а также из-за традиционной любви бретонцев к маслу.

По мнению других, эту выпечку изобрел пекарь Анри Постик из Скаэр (Skaër). Его дочь сообщила рецепт булочнику в Дуарнене, и тот его использовал.

Другие гипотезы предполагают, что рецепт появился ещё раньше.

#лингвистическая_бретань
#французская_и_бретонская_кухня

А вы знали, что чтобы понимать носителей, кроме языка, нужно разбираться в культуре и быть в курсе последних событий в стране? Но что делать, когда информации так много?

Уже более 14 лет Лиза изучает французский, общается с носителями и следит за последними новостями Франции. А самой интересной и актуальной информацией Лиза делится со своими подписчиками в канале C'est pour la vie.

Здесь вы найдете:

🟣 подборки французских подкастов
🟣 политические мемы французского интернета
🟣 необычные французские выражения

А также узнаете, какие мультики Disney предпочитают французы, как называются годовщины свадеб во Франции и об особенностях французского языка в разных регионах!

Рекомендую подписаться: канал станет для вас окошком в волшебный и прекрасный мир любимой всеми нами страны 🇫🇷

Вид из Hôtel Les Ambassadeurs в Сен-Мало во время прилива 9 апреля 2024 года.

По соображениям безопасности бар на крыше был закрыт, но зал для завтраков внутри был доступен для посетителей.

Музыка: Antonio Vivaldi – Storm

Почему Сен-Мало – город корсаров, и в чем отличие корсаров от пиратов, рассказывала вот тут.

Гортензии давно стали одним из символов Бретани, здесь они повсюду.

Родиной гортензии является Китай и Япония. В Европу она прибыла в XVIII веке: сначала в Англию, а затем во Францию.

Цветут гортензии с июня по октябрь, и особенно хороши в конце июля. Разнообразие видов, да и возможных расцветок, поражает: тут и розовый, и синий, и красный, и оранжевый, белый, фиолетовый, лиловый...

Гортензия легко прижилась в Бретани благодаря умеренному и влажному климату региона. Для многих, впрочем, гортензии сейчас как символ сада бабушек и дедушек. От французов можно услышать, что:

У моей бабушки были гортензии, это не современно.

Но согласны с этим не все, цветы удивительно хороши и современных видов у них хватает!

#про_бретань

Про меня и этот канал

Всем привет, меня зовут Алиса, я окончила МГУ и Страсбургский университет и 12 лет живу во Франции – 10 лет в Париже и 2 года в Бретани. Я специалист по PR, редактор и переводчик.

Я автор книги для детей "Ёжик в Волшебном лесу", которая вышла в 2018 году, её можно найти на Ridero, ЛитРес или Amazon.

Я также была постоянным автором лондонского журнала ZIMA Magazine, рассказывала про Францию и особенно Париж: почитать можно здесь, а вот это моя любимая статья – 10 обычных для России вещей, которых нет во Франции.

О чем этот блог? О Франции, о Бретани, о путешествиях, о бретонских традициях и достопримечательностях. Также я рассказываю о французской/бретонской музыке, кино, искусстве, еде и интересных судьбах. Также пишу про французский язык. Иногда публикую свои фотографии и делюсь личными впечатлениями.

Навигация:

#про_бретань – рассказываю про регион
#лингвистическая_бретань – пишу про бретонский и про второй язык, используемый в Бретани, – галло
#французская_и_бретонская_кухня – рассказываю о разных spécialités
#кино – вокруг кинематографа
#путешествия_по_бретани – куда съездить и что посетить (по департаментам: #finistère, #morbihan, #côtes_d_armor, #ille_et_vilaine)
#про_праздники – что, где отмечают и почему
#бретань_персона – пишу про истории людей
#искусство – рассказываю про искусство
#про_французский – французские слова и выражения
#про_францию – вокруг Франции
#обо_мне – здесь можно прочитать про меня
#монсенмишель, #сенмало, #ренн и #париж – отдельные хештеги по теме

Подписывайтесь на канал и советуйте друзьям, будем вместе узнавать Бретань и Францию и дружить 💜 Расскажите о себе, кто вы, откуда и почему вам интересна Франция?

Выглядит как декорация к фильму, однако это типичная бретонская деревня XVI века, называется она Poul-Fétan и находится в Кистинике. Прежде в деревне проживало 10 семей, и эти крестьяне спали в одной комнате вместе со своими животными. В 1970-х годах последняя семья, проживавшая там, уехала, и деревню выкупил город.

Кажется, что время застыло тут в 1850 году, и в летний период здесь воссоздается повседневная жизнь фермеров XIX века.

Прачки здесь выполняют повседневные задачи, такие как стирка руками с помощью пепла. Также во время визита туристы могут ознакомиться с этапами приготовления гречневых блинов, узнать этапы приготовления масла и даже поучаствовать в его дегустации: подробнее о том, как появилось соленое масло в Бретани, я рассказывала вот тут.

#путешествия_по_бретани
#morbihan

Британский актер Хью Грант и его прекрасный французский.

– Что вам нравится во Франции?
– Это странно, но во Франции мне нравится всё, и я не знаю точно почему. Но наверное, из-за красоты. Везде, везде. В любое время года! Например, сегодня утром я немного побегал, погода была совсем не хорошая, но это было... Как это было красиво! Париж. Сердитые люди. (смеётся)
А потом – круассан, хороший кофе. Я рад быть здесь.

Вообще у Хью Гранта есть летний домик в Провансе, в деревне Эгальер (Eygalierès), про которую он говорил, что у него там дом, и это единственное место на Земле, где ему хорошо и счастливо, что он один из тех британцев, что очарованы всем французским.

#про_францию

Во Франции пользование пляжами бесплатное и неограниченное, но запрещено собирать на пляже гальку, песок, ракушки и рвать цветы близ моря, это разрушает экосистему и карается штрафами. Интересно, про что я? Alors, c'est parti !

🟣Песок и ракушки
Собирать песок на пляже запрещено, это рассматривается как посягательство на морское общественное достояние, ослабляющее береговые линии. Можно собрать тот песок, который был перенесен ветром на проезжую часть или тротуары.

Сбор в небольших количествах разрешён, а огромные сборы караются штрафом до 1500€. Для пустых ракушек правила те же, что и для песка.

🟣Галька
На пляже галька защищает фауну и флору от волн и эрозии. Перемещать их и отрывать не рекомендуется вообще.

Сложенные из камней пирамидки очень красиво выглядят, но небезопасны для прибрежной экосистемы.

Штраф в размере 1500€.

🟣Цветы
Морские береговые линии имеют специфическую флору, которая растет только на берегу моря и классифицируется как охраняемая.

Штраф в размере 150 000€.

🟣Дерево
Официальных правил относительно сбора древесины на пляже нет. Так что смело можно собирать для декора дома, на память, ну или оставить птицам, которые любят использовать ее для своих гнезд.

🟣Матовое стекло
Да, те самые разноцветные стекляшки, которые отполировало море. Сбор разрешен, поскольку способствует чистоте пляжа.

🟣Мидии
Нравится собирать мидии? По экологическим и санитарным причинам лучше уточнить в мэрии, возможно ли это, правила могут различаться в зависимости от департамента.

#про_францию

В прошлую пятницу, в честь Святого Оноре, покровителя пекарей, "Почта Франции", она же La Poste, выставила на продажу почтовую марку с изображением багета и запахом хлебобулочного изделия.

Выпущено 594 000 экземпляров уникальной марки по цене 1,96€. Типография Philaposte в Булазаке (Дордонь) разработала её в честь французского багета, внесенного в список нематериального наследия ЮНЕСКО с ноября 2022 года.

Визуально на марке изображен золотой багет, окруженный лентой цветов Франции: синего, белого, красного. Рисунок создан художником Стефаном Умбером-Бассетом.

Марку можно заказать на сайте La Poste.

#про_францию